PARETE VIVA PER L’OLIO UMBRO

PARETE VIVA PER L’OLIO UMBRO

 

CIBUS 2016

Un’importante Azienda Olearia Umbra si presenta con un allestimento basato su legno e su una parete rivestita da uno strato di lichene che, con il suo colore verde mela, ricorda la clorofilla dell’olio di oliva.

La presenza di Aziende Umbre è stata significativa a testimonianza dell’importanza di quest’area nell’economia della regione.

Un’esortazione ad intraprendere in questo ambito per valorizzare il nostro patrimonio naturale e culturale.

 

 

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